Saturday, March 31, 2018

Sweet tooth

Od śmierci ojca na święta moim zadaniem jest upieczenie ciast. W tym roku postawiłam na niezawodny przepis Knitologa na przepyszną babkę, ozdobiłam ją goździkami i listkami z masy cukrowej to pochwalę się, może ktoś zainspiruje się moimi dekoracjami. *^v^*
For the family holidays since my father died my task became to bake cakes. This year I chose the perfect recipe for a babka by Knitolog which I decorated with sugarpaste flowers and leaves, maybe you will get inspired with my decorations. *^v^*





Upiekłam też mazurka truskawkowego - kruchy spód, truskawkowa konfitura, krem ze śmietany 42% i białej czekolady, oraz róże z masy cukrowej i czekoladowe jajeczka. Kwiaty z tej masy robiłam po raz pierwszy i daleko im jeszcze do ideału, ale i tak jak na pierwszy raz wyszło nieźle. ^^*~~
I also baked the strawberry tart - shortcake base, strawberry jam and the top from double cream and white chocolate, I decorated it with sugarpaste roses and chocolate eggs. I worked with this sugarpaste for the first time and my roses are far from perfect but I like them anyway. ^^*~~





Czy świętujecie Wielkanoc, Święto Wiosny czy po prostu spędzacie czas w towarzystwie ukochanych i rodziny, życzę Wam cudownego weekendu! *^V^*
Have a happy family time this weekend, whether you celebrate Easter, Ostara or just having fun with the loved ones like we do. *^V^*

16 comments:

  1. Przepięknie to wygląda. Dla CIebie również miłych i radosnych chwil w gronie bliskich sercu osób i przyjaciół. Najlepszego na ten świąteczny Czas .

    ReplyDelete
  2. Skład mazurka jak dla mnie za słodki, choć wiem, że z tym ciastem tak ma być, ale wygląd ma niesamowity.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bardzo dziękuję! ^^*~~ Mazurek ma właśnie być za słodki, dlatego jest zawsze taki super płaski! Nie chwaląc się, wyszedł mi super, na pewno będę go powtarzać nie tylko w święta.

      Delete
  3. Ciasta wygladaja przepieknie i pieknie je sfotografowalas. Ja sie w czasie Swiat relaksuje w gronie rodzinnym - czytam, spaceruje i dodatkowo w tym roku mam w planie prace w ogrodzie. Pogodnych Swiat zycze. Pozdrawiam, Jagoda.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bardzo dziękuję! ^^*~~
      Ja miałam w planach spacer po śniadaniu, ale pogoda była paskudna... Wychodzi na to, że łatwiej wyjść na spacer w święta w grudniu niż na wiosnę!...

      Delete
  4. Nie wiem jak smakują, ale wyglądają pięknie, kolorowo, wiosennie:)))

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bardzo dziękuję! ^^*~~ Smakowały świetnie, obydwa przepisy mogę polecać!

      Delete
  5. AMAZING!!! Oh my goodness, they are too beautiful to eat! It's waste! I have no idea how you made them. I think you should open a cake shop ( ´ⅴ`) I really think your family is so lucky. I haven't celebrate Easter but I would like to join it. I hope that you had a great time.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thank you very much! *^v^* It would have been a waste NOT to eat them, they were delicious! For the flowers I used store bought sugar paste and cookie cutters, it's a bit tricky and I'm only learning how to do it.
      I'd definitely invite you and Yuji for my family Easter and then you'd have to eat a lot because my mom always says "please try this, and try that" all the time!... *^w^*

      Delete
  6. Wyszły bosko te kwiaty! Widać, żeś kobieta wielu talentów ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bardzo dziękuję! *^v^*
      Czy talentów to nie wiem, ale nawet brak umiejętności mnie nie powstrzymuje, po prostu biorę się za coś i próbuję!

      Delete
  7. Pięknie i wiosennie! Właśnie, zapomniałam o tym przepisie, a szukałam też przepisu na babkę. No ale może na majówkę warto coś upiec też. :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Oczywiście, że na majówkę trzeba coś upiec!... *^V^* I można by ją przybrać owocami!

      Delete