Cajun steak

Po pierwsze, chciałabym serdecznie podziękować wszystkim za wspaniałe życzenia urodzinowe, jakie od Was dostałam!!! *^O^*~~~

Zawsze myślałam, że po 40-stych urodzinach będę się jakoś inaczej czuła, ale to wciąż ta sama stara dobra ja, czyli rada dla tych, które tę datę mają wciąż przed sobą - nie ma się czego bać!

First of all I'd like to thank you very much for all the birthday wishes I got from you!!! *^O^*~~~
I always thought that after the 40th birthday I'd feel somehow differently but the day came and passed and it's still good old me, so anyone still waiting for 40th birthday - there's nothing to be afraid of!

Z okazji urodzin mąż zabrał mnie na śniadanie do naleśnikarni (Mały Książę na warszawskim Ursynowie). 

PS I: Zdjęcia z komórki, więc jakość taka sobie, ale coś tam widać. ^^

PS II: Chciałam mieć loczki. Poprzedniego wieczora zakręciłam sobie włosy na opaskę, pół godziny po zakręceniu opaska zaczęła mi się zsuwać z mojej niekształtnej głowy, a w nocy to już w ogóle mi spadła, i z loczków nici....

On my birthday I was taken by my husband to a pancake breakfast!
PS I: Cell phone photos only, but you can get the idea. ^^
PS II: I wanted curly hair, so on the previous evening I curled my hair on the headband. Unfortunately my head is strange and every headband slips down. The headband started to slip half an hour after curling and I totally lost it during the night, no curls for me...

A obiad zjedliśmy w indyjskiej restauracji Mandala na Etiudy Rewolucyjnej, i jest to najlepsza indyjska restauracja w Warszawie!

And we ate lunch at the best Indian restaurant in Warsaw, Mandala!

Ale nie o restauracjach chciałam pisać. Po śniadaniu pojechaliśmy na zakupy i oprócz innych fajnych prezentów dostała mi się książka Jamiego Olivera "15 minute meals". Uwielbiam gotowanie Jamiego i miałam nagrane wszystkie odcinki z tej serii programów, emitowali je kiedyś na kuchnia.tv, ale książka to co innego. Kocham książki kucharskie, czasami przeglądam je dla samej przyjemności patrzenia na piękne zdjęcia potraw i inspiracji kulinarnych. No i teraz mogłam wreszcie zwolnić miejsce na dekoderze kablówki, skasować nagrania bo mam pod ręką wszystkie przepisy, i w tym tygodniu zamierzam wypróbować kilka z nich. *^o^*

But I wanted to write about one of the presents I got - a book "15 minute meals" by Jamie Oliver. I love his cooking and I taped all the episodes of that tv series but having a book is a different story. I love cooking books, I like to look through them, admire the photos and get inspired. So I finally could erase the tv episodes, now I have the book and I'm going to try some recipes. *^o^*

Na pierwszy ogień idą steki Cajun z fasolką (strona 84), ale bez zielonych warzyw na ciepło, bo nie mogłam dziś dostać jamużu, więc podałam z sałatką z roszponki (tu znajdziecie cały przepis).

First I made the Cajun steaks (page 84) but I skipped the warm greens because I couldn't buy kale today so I served them with corn salad, here's the recipe.

I moje najnowsze odkrycie herbaciane - Rooibos Mango Lassi Chai z Rossmanna, jest teraz promocja na herbaty King's Crown i kosztują niecałe 4 zł. *^o^*

My latest tea discovery - Rooibos Mango Lassi Chai from Rossmann. I like roiboos tea and this one is especially tasty.

Z innych wieści - wróciłam na zajęcia z japońskiego i dzisiaj miałam pierwszą lekcję, oj, pouciekały mi słówka i znaki, trzeba się będzie porządnie wziąć do nauki!... I skończyłam wreszcie drugą rękawiczkę na drutach, yatta!... Muszę tylko zrobić mankiety i powciągać wszystkie nitki, tak więc obiecuję zdjęcia lada dzień.

I went back to learning Japanese and today I had my first lesson. It seems I forgot some words and kanji, I really need to do some serious practising! As far as knitting, I finished the second glove, yatta!... I only need to knit the cuffs and weave in all the ends, so stay tuned for the photos.